第62章 开考 (第4/4页)

着。

    芝麻油花生油猪油，老抽生抽，鸡精，蚝油，白糖，细砂糖，生粉泡打粉……

    葱，姜，洋葱……

    宫宝柔的手指扫过一个袋子，她想了想，还是拎起了它。

    臭粉，学名碳酸氢铵，化学膨大剂的其中一种，用在需膨松较大的西饼之中，多用于油炸。

    面粉也有很多种类，常用的是低筋面粉。其实做叉烧最费时间的就是两样，一个是叉烧的腌制，一个是面种的发酵，不过宫宝柔再冰箱里两样都看到了。

    最后是清水，宫宝柔喝了一小口，满意地发现水质也是极佳的。不枉费她花了半个小时来挑选所有的材料，如果就毁在了清水上，那才叫欲哭无泪。

    比宫宝柔快的大有人在，甚至已经有人已经开了火。不过就看那手颤抖的样子，宫宝柔也并不看好这样的人。

    “哐当！”

    金属制的器具落在地上发出了清脆的声音，周围的人都怒目而视，很明显被吓到了。

    “抱歉抱歉……”这是一个年级已经颇大的男人，看上去有些沧桑。

    厨师的中级资格证书是只要满了十八周岁就能考的，并没有年龄上限，很多人一生就卡在这里也并不奇怪。

    宫宝柔瞥了他一眼，拜良好的视力所赐，她可以清楚看见他头上的涔涔冷汗，以及发抖的嘴唇。

    心理素质太差，不过尔尔。

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