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分卷阅读307 (第3/4页)
需要用金属煮盐的话,那么还是建议用铁锅。 罗琦心里苦:这就是得铜望铁吗? 可是铁矿显然也不会一下子突然就出现在眼前,眼下还是要考虑煮盐的锅的问题啊。 石板不能装水,只能将已经煮的浓缩的盐水泼洒到上面,等待水分蒸发盐分结晶,慢不说,而且因为石板的特性,不少盐粒结晶会结在到石块的凹凸处,刮下来的时候总是会刮到石头粉末,造成盐粒不纯。 那有没有什么器皿可以满足耐烧,好烧,方便制作还不会有害这些特性呢? 这次探讨的结果就是各位娘娘回去之后疯狂的翻阅书籍,四处打听,可是不管是哪个时空,盐铁都是属于官营专卖,她们又因为是后宫妃子,过多打听这些东西,难免有些逾矩之嫌疑,而有些娘娘虽然不受这些限制,但是烧制食盐的方法,也未必有多么进步。 最后还是曾经是法律工作者的太后娘娘,因为无所顾忌,大大方方的让人找来了煮盐的资料,并且找到了合适的器皿。 “竹锅?”不光是罗琦,但凡看到这两个字的人,都忍不住揉了揉自己的眼睛:“竹子也能做锅?” “是竹筒锅吗?”罗琦想起了竹筒饭,既然可以用竹筒煮饭,当然可以放在火上烧煮,不过这样的话,竹筒也烧不了几次啊,而且每次烧煮的分量也会比较少。 “不,不是竹筒,是竹子架编织出来的锅。” “什么?”罗琦第一时间里面脑海闪过的就是一个竹条编织的篮子,而就算是没上过学的人,也大都听说过“竹篮打水一场空”这样的谚语。 竹子编织的锅?那先不说怎么烧,它能不能防水都
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