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八零重组家庭 第41节 (第6/8页)
脸上扯出一个笑,头一回亲切地叫了邵华,“小邵,你看,咱两是邻居,见面三分情,咱们一起来食堂上班,相互也有个照应。” 邵华掷地有声,“我今天这话就撂在这了,不管是谁,想进食堂做大厨,头一点,就是厨艺要过关,除此之外,没情分可讲。” 张来男这个人,人品确实有瑕疵,但是如果她厨艺过关,而且不把她那些坏习惯带来食堂,那么邵华绝对不会卡着她。 可她这做的是什么菜,炒三丝是食堂菜里面比较简单的了,用料简单,做法也简单,她也能做成这个糟样。 邵华直截了当地问,“你看你做的炒三丝,你觉得这样的菜能拿去给学生吃吗?” “怎么不能。”张来男下意识地道,“我家刘兰刘芳不就吃这个长大的,不还活得好好的,吃不死人就行了。” 话刚出口,她就意识到自己说错话了。 张来男看了一眼蒋校长的脸色,黑青黑青的,看着吓人。 她赶紧往回找补,“额,那个,我是说……额……我不是这个意思……” 可惜她肚子里没什么墨水,根本找补不回来。 邵华不准备跟张来男多废话了,她在这已经耽误了太多时间。 邵华直言道,“炒三丝这道菜不难,最重要的是火候,像胡萝卜、土豆这样不太容易熟的,要先下锅,黄瓜丝这样容易熟的,要最后下锅,你放在一起炒,那味道能好吗?” “这样煮出来的黄瓜丝口感软烂,一点都不脆,炒三丝炒三丝,三种食材都不能喧宾夺主,要根据食材控制好适宜的下
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