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19世纪女继承人 第107节 (第9/12页)
的耳目,根本目的不是用来吃的! 棕红色的猪rou卷、鲜红色的烤火腿片、这个季节难得一见的水果在盘子里堆的像是金字塔一样,还有干酪和蜜饯,最好的干酪和蜜饯由城里的干酪行和蜜饯行送来,不知道用了多少,总之随意客人取用。 草坪的一角还专设了一个酒吧台,叫人看到吧台后放着各种酒,从最显眼的金色香槟,到一瓶瓶深红色的红葡萄酒,再到透明的白兰地等烈性酒,浅黄色的啤酒……琳琅满目,简直要比那些出名的酒馆更加齐全! 此时人们已经会喝鸡尾酒了——虽然在薇薇安上辈子那会儿,混合酒,或者说鸡尾酒是美国人的发明,但一切发明追究起来都有更早的渊源。 这个世界也一样,虽然此时的‘鸡尾酒’是新大陆传回来的东西,但大家并不觉得陌生。真要说的话,很早以前酒吧里就多的是混合酒了!大家将杜松子酒和啤酒混合在一起,直接取名叫‘一半一半’,还喜欢用白兰地兑苏打水…至于在各类酒水里添加香料和果汁,那就更常见了!譬如有名的杜松子酒,其实就是在烈酒酿造时使用了杜松子。 所以,吧台后站了两名调酒师,如果客人需要的是鸡尾酒,就会由他们调制。配合他们的还有一旁一个女仆,她脚下放了一箱橙子,一箱柠檬,她随时要切开半个榨汁,这些果汁也是调酒时要添加在酒中的。 对于这样的安排,不少人都觉得快活极了,纷纷向在酒吧里时一样,站在了吧台前要酒。 “不得不说,奥斯汀男爵的宴会办的更老练了,这样的大宴会像这样无可挑剔,那可不容易——男爵夫人显然善于学习,在上次男爵成为王室供应商的盛大宴会后,再举办同等规模的宴会,就更加得心应手了。”
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