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分卷阅读46 (第3/4页)
利那可不太好。 “他还等着听黄主厨给那菜取名字呢。”赵雪颇有些无奈,她觉得这事自己真无辜,当时要是硬气些不接那菜,这事就和她一点干系都没有了。 “所以他还会找人过来?”张师傅朝厨房入口看了看,赵雪道:“不用看,刚才那会儿他们忙着做菜,吃完饭还要歇会儿,这时候是不会过来。” “当时那菜是不该端来。”张师傅道:“你应该看过菜再考虑要不要端。不过,黄连事之前你也不知道……” 赵雪摊了摊手,道:“菜都端来了,只能认了。” 赵雪又挑了几颗鸡蛋出来。她将鸡蛋洗干净,鸡蛋大圆头处开了个小圆孔,将蛋清倒一只碗里,蛋黄则倒另一只碗里放到一边去了,又把鸡蛋壳洗干净放一边备用。 “这鸡蛋壳是用来装芋泥吗?”小顺拿起那蛋壳看了会儿,道:“可芋泥蛋壳里不方便吃啊。” “待会儿你就知道了。”赵雪笑着看着小顺,道:“你帮我找些纸来,要薄些。” 等将蛋清搅匀后,她又里面放了熟猪油、盐和清鸡汤,再次将它们搅匀,后倒回到鸡蛋壳里。 小顺找来赵雪要薄纸,然后用薄纸封住了小圆孔。 后赵雪取了一只大瓷盘,瓷盘上铺了一层米饭,然后把鸡蛋竖米饭上,入蒸笼蒸着。 鸡蛋蒸了一会儿之后,赵雪就把蒸笼揭开,让气压降低,然后又加上蒸笼盖着。 赵雪看着蒸笼里点心有些出神了,等到小顺推来推她,她才回过神来。这时鸡蛋已经蒸差不多了,赵雪赶忙将鸡蛋端出来,然后取了两个给了张师傅和小顺。 张师傅拿着鸡蛋仔细看着,小顺没
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