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过了一段时间，那边形成了一条商业街路，比以前窄了，人来人往的，再加上时不时过一辆车，所以除了周五放学和周一上学的时候，其他时间学校不开门。

    不开门也拦不住那些孩子，高中的孩子已经个头很高了，不到两米的墙，两个人配合一下就能翻出去，灵活的孩子一个人也能上去。

    但是学校的墙已经是加固过一次的，谁让他们学校太大了呢？总是看的了这边看不了那边。

    这回看着孩子在都往食堂冲，老师也欣慰，不管怎么说，在学校里吃可比去外面吃安全多了。

    外面的小摊种类是很多，但是有些不安全，因为吃坏肚子晚上请假的孩子可不少，特别是夏天，饭菜容易坏，小孩又不知道分辨好坏。

    一些小摊为了掩饰坏菜，会加许多调料把味道加重，这样一般不容易吃出来，因为是偷偷出去了，孩子吃饭也比较着急，能吃出来的更不多了。

    在学校吃饭的好处就是安全，不管怎么说，他们是亲眼看到食堂里的大师傅买的什么菜进来的，用的水也都是学校的水，菜干净，水干净，吃饭的时候该戴手套的戴手套，该戴帽子的戴帽子，旁边还有老板监督，怎么都放心。

    当天下午食堂里卖了比计划多两倍的菜，下班的时候大师傅累的胳膊都开始抖了。

    “下回这样可不行。”大师傅摇摇头，“学生太多，要提前炒菜。”

    因为是第一天开业，所以食堂的菜都是快到饭点才炒好的。

    颜青青想了一下：“提前把菜切好，能泡水里的先放水里，不能泡到放盆里，等用的时候直接炒，rou菜可以提前炖好，其他的菜还是快到点的时候再开始，学生放