开卤味店后，我暴富了 第46节 (第4/5页)

颜烟好奇：“我最爱的什么菜？”

    颜国华神神秘秘，卖了个关子：“到了你就知道。”

    颜国华拎起小桶，摇摇晃晃，怪沉的。

    套上鞋袜，颜烟迫不及待往前飞奔，恨不得长出一对翅膀快点飞到大伯母家，瞧瞧那道菜是什么。

    她往前面跑，身后跟着黄秀兰，还有拎着小桶的颜国华，夫妻俩相视一笑，被风一样的女儿逗笑了。

    颜烟一路飞奔，进屋往厨房一瞧，乐了：

    “嗷，居然是这道菜！”

    这道菜可是个稀罕物，一般菜市场根本没有卖的。

    盘子里青绿色的番茄，切成薄片，放干辣椒段炒香，加点酱油，加点盐，加点味精，酸酸辣辣，最少两碗米饭打底。

    见到这盘爆炒青番茄，颜烟仿佛已经品尝到它酸酸的口感，分泌出旺盛的口水。

    青番茄含有一种毒素叫做龙葵碱，直接生吃食用，会对人体造成腹泻或肠胃炎等中毒症状。

    炒熟的青番茄可以食用，所以一定要炒得熟熟的，才能吃。

    类似于滇地的菌子见手青，同样含有剧毒，大火猛烈炒炖，煮熟煮透后食用无毒，菌子中含有的鲜味分子，鲜得恨不得让人连舌头也一起吞下。

    每年有很多当地人冒着生命危险，只为了品尝这一口美味的菌子。

    到开饭时间，大家围过来帮忙端菜到前面堂屋里吃。

    等长辈们落座，颜烟也跟着坐下，捧着饭碗，赶紧夹一片青番茄到碗里。

    青番茄表面裹着nongnong干辣椒段香，牙齿切割开来，冒出一汪酸汁。

    水分足，酸溜溜，又酸又辣，不喜欢的人欣赏不来。

    例如他老爸颜国华同志，光看着她吃，