乔安安小吃店[美食]_第80章 首页

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   第80章 (第2/2页)

问:“这是高叔今天买的?”

    “哪啊,是那个女老板送的。说是为了感谢大家帮忙。”高栋对着厨房喊,“妈,今天我爸去帮那个女老板什么忙来着?”

    高栋mama喊道:“就是那小孩爸爸来了,大家把他轰走了。听你爸说每个人都有一份。”

    啧,都有一份,就他没有?

    江枫眼疾手快,拿过勺子舀了个豆腐丸子放进嘴里:确实不错。

    “这么回事啊……”高栋回头看看江枫,又看看碗里仅剩的一颗丸子,怒吼, “江枫你大爷的!”

    ·

    这几天,乔满终于定下了菜单。

    牛rou面和南乳猪脚饭是一定要有的,这两样出餐快,也好做。也是这几天点的人数最多的。

    炸藕盒和桂花糖藕已经销售一空,蔡老板那边已经没有藕了,乔满也不大算再做了。

    群里订上的人纷纷晒出了照片,还有人在群里发吃炸藕盒的语音,不用看就能想象得到这种美味。更有什者,有人在群里放了吃桂花糖藕和炸藕盒的视频,馋死人了。

    那些当初犹豫不决、没有买到的人抓耳挠腮,总结出了一条规律:在这个群里一定要开团秒跟,不能犹豫。手速和脑速都要跟得上,不然就只能看着人家吃美食了。

    鸡粥套餐是冬日限定,鸳鸯糖粥四季皆宜,乔满又添了两个新的保温桶,粥这种东西当早餐一杯一杯卖可能利润不大,但是盛在砂锅里变成了店里的套餐那可挺有得赚的。

    为此,乔满又添置了一些好看的白色小砂锅,用来装鸳鸯糖粥。

    做完这些,蔡老板说的那批冬笋终于到了。

    乔满亲自去查看了一下,这冬笋质量真的不错,蔡老板果然实诚,给的价格也不算高,乔满一咬牙,把这一车的冬笋都拿下了。

    就连蔡老板都想拦下她:“小乔老板,我知道你这人实诚仗义。可这么多冬笋你也用不了啊,你真没必要为了帮我做出这么大的牺牲,我……”

    乔满打断,“您别多想,我就是单纯地看这批冬笋质量不错,价格公道。”

    蔡老板还是不信:“这冬笋顶多能放几天,这么多冬笋你拿来干嘛用?”

    “一些我自己家吃,一些放店里做菜用,还有一些做成玉兰片啊。”

    “玉兰片?”那是什么?

    乔满真的要了这一车冬笋,蔡老板干脆没让司机卸货,让乔满定下来放哪,直接拉到她的地方卸货。

    好在齐冬梅她们那边的厂房有专门存放蔬菜的地方,就拉了过去。

    乔满看着货车司机卸货的时候,还跟熊梅讲了一下玉兰片怎么做。

    “腌的时候腌成咸口就行,以后做菜用;熏的时候注意别引起火灾。”

    乔满讲完之后又强调了一下,熊梅点头记下步骤:“行,你放心吧,我知道了。腌和熏都没问题,金来娣老家那边经常熏腊肠腊排骨什么的,她会。不过这烘干还是有点麻烦,咱们没有烘干机啊。”

    乔满想了想:“这两天我再想想办法。对了,您和齐姨看看能出多少玉兰片,然后拿一些笋出来给大家分一分,回家尝尝。我看这批冬笋真的不错,红烧或者炖鸡都好吃。”

    熊姨摸了摸冬笋,还有点稀罕:“我这大半辈子没见过这玩意,你说这东西怎么吃啊?对,金来娣肯定也会做。”

    她跑去问金来娣,又跑了回来:“来娣说她只会清炒,之前没做过鸡汤,只看大厨做过一次。”

    乔满想了想,金姐知道怎么处理,那你们不行做一回笋rou包子吧,看看客户们要不要订。

    熊姨摆摆手:“我之前让小齐问过,这边人没吃过,大多数也不敢尝试。倒是有几个人想尝尝,不过也犯不上为了这几个人多做一样馅。”

    也是,乔满拿着一颗冬笋左看右看,“那我拿一些去小吃店里吧,做一些笋rou锅贴和锅饼。”

    乔满又坐着齐冬梅的三轮,和一筐笋子一起去了小吃街。

    有乔满在,几人搬这一筐冬笋倒是挺轻松。

    其实也只有乔满自己轻松了,她洗了手,看见累趴下的黄凌笑得不行,说:“你做个水牌,也和群里说一声,今天出个套餐吧,笋rou锅饼和鲫鱼豆腐汤。”

    黄凌擦了擦不存在的口水,忽然想起一件事:“老板,鲫鱼还没买呢。”

    “我早上去看笋的时候就去和鱼摊老板定下了。”

    黄凌给乔满比了两个大拇指,赶紧在群里发了今天的新品。

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