第394章 (第2/3页)

”

    “一会烤鸭放凉了可就不好吃了啊。”

    还是店里的员工出来帮忙，才开出了一条路来，让后边端着烤鸭的同事进去里面了。

    顾明宴也跟着进了店里，还戴上了围裙进了厨房里面，拿了菜刀来开第一只烤出来的烤鸭，一边开还不忘记一边跟旁边的员工解说怎么开这个鸭子了，“这下面有一根铁签，要拔出来，这个有点烫手，要小……心了。”

    他自己就被烫到了……

    好在他反应及时，缩了一下手后，拿了一张干净的毛巾过来，裹住了底下的铁签用力一拔，动作迅速的把鸭屁股对准了桌子上的一只大碗里，鸭子肚子里流出来的酱汁就哗啦啦的流入了大碗里。

    这个鸭子是用特制的酱汁抹过的，所以里面的酱汁的味道也很香了。

    顾明宴提醒在旁边看的员工们：“你们开鸭子的时候要注意了，这鸭子的肚子里面是有酱汁的，千万别把这些酱汁弄到地上去了，这个酱汁要装好了，一会给客人淋到饭上面的。”

    酱汁上面有一层厚厚的油，是鸭子里面的油，一看就知道这个酱汁淋到饭上面是有多香了。

    “哦哦，我们知道了。”站在旁边看着的王小梅忍不住的咽了一口大大的口水。

    旁边几个跟着在看的店员们也是一样，一双眼睛都黏在了他们老板手上提着的那只烤鸭上面，要不是他们是员工，他们都想加入那帮抢烤鸭饭的顾客们的队伍里了。

    不过老板说了，会留两只烤鸭给他们今晚加餐……他们就是有点担心，点烤鸭饭的顾客太多，把他们的那只烤鸭也给点没了……

    顾明宴低着头认真的在开鸭子，先把鸭脖子连着鸭头一起剁下来，再从中间剥开成两半，再把一半切成二分之一，先切了一块烤鸭尝了