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真少爷从古代穿回来了 第132节 (第2/6页)
么问题,那大概就是卖的太便宜了些,一份爆炒田螺赚不了多少利润。 老赵不由抬头去看还在自己摊位上忙碌的钟意,这位小老板挺耐人寻味的。年纪轻轻一手好厨艺,还不看重名利,可太难得了。 其实老赵还有个想法,他也挺想拜钟意为师。 以前老赵觉得自己厨艺还不错,也被许多人夸过有天赋,或许跟德鼎楼江南宴那些大厨们都能比比。 但从碳烤乳鸽开始,老赵突然就理解了那句天外有天,人外有人,这世上强者多着呢。 今晚在吃到爆炒田螺后,老赵更认同那句话了。 据说小老板的徒弟们以前厨艺也不算多好,现在却人人称赞,这其中小老板这个师父的功劳大大的。 老赵也想被指点,拥有一手惊人的厨艺。 又或者说他们这些厨子,谁不想成为下一个钟意呢? 第68章 钟意并不清楚老赵在心里是如何评价自己的, 更不知道他还有拜师的想法。 他取了整整两大筐的蛋黄,计划再取一筐后就回家。 老赵就是这时找上他的,刚吃完爆炒田螺跟碳烤乳鸽, 嘴里还留着余香,老赵找到钟意说起要给钱的事。 “您客气了,我并不介意别人学,”听完老赵的话,钟意如是对他说。 老赵解释道:“我情况有些不一样, 不是学了做给自家人吃。我在一家酒店做主厨,学了后要在酒店做菜给客人,是要盈利的。” “所以这钱您应当收。” 钟意觉得这人是个实诚人,便开口问了句, “您在哪家酒店高就啊?” 老赵报了来福湾酒店的名字。 钟意:“……”他不该问的。 老赵以为钟意不知
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